لفغيري سمير
أكد المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا) سلامة الجبن المتداول في الأسواق المغربية، نافيا ما تم تداوله مؤخرا على مواقع التواصل الاجتماعي بشأن احتواء بعض أنواع الجبن، وعلى رأسها جبن “كِيري”، على مواد مسرطنة.
وأوضح المكتب في بلاغ له أن جميع المضافات الغذائية المستعملة في صناعة الجبن بالمغرب مرخصة قانونيا، وتخضع لمراقبة دقيقة وفق المعايير المعتمدة وطنيا ودوليا، مضيفا أن مصالح “أونسا” تقوم بعمليات تفتيش ومراقبة دورية لضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية المعروضة في الأسواق.
وشدد المصدر ذاته على أن الجبن المتداول في المغرب آمن للاستهلاك ولا يشكل أي خطر على صحة المواطنين، داعيا المستهلكين إلى عدم الانسياق وراء الشائعات، والاعتماد على المصادر الرسمية للتحقق من المعلومات المتعلقة بالمنتجات الغذائية.
