شاركت نسرين خلوف، ابنة مدينة اليوسفية، في فعاليات مهرجان فنون الذواقة بمدينة القنيطرة، حيث مثّلت مدينتها بكل فخر واقتدار، محققة نتائج متميزة في مختلف فئات المسابقة، وذلك بدعوة من الشيف فاطمة الزهراء محفوظ، عضو لجنة التحكيم، القادمة من مدينة الدار البيضاء.
وعلى الرغم من الظروف الاجتماعية القاسية التي تعيشها، ومعاناتها اليومية في تربية أبنائها، أصرت نسرين خلوف على خوض هذه التجربة، إيمانًا منها بقدرتها على رفع اسم مدينة اليوسفية عاليًا، وتحقيق حضور مشرّف في تظاهرة وطنية تعنى بفنون الطبخ والحلويات.
وقد جرت أطوار المسابقة أيام الأربعاء والخميس والجمعة 10 و11 و12 دجنبر 2025، حيث شاركت نسرين خلوف في اليوم الأول ضمن فئة الحلويات المغربية، وشاركت في اليوم الثاني ضمن مجموعة في الطبخ المغربي، فيما خصص اليوم الثالث للمشاركة في فئة الحلويات الفرنسية، والتي عرفت مشاركة شخصين فقط.
وأسفرت هذه المشاركة عن تتويج مستحق، إذ حصدت نسرين خلوف الرتبة الأولى في الطبخ المغربي، والرتبة الأولى في الحلويات المغربية، إضافة إلى الرتبة الثانية في الحلويات الفرنسية، في إنجاز يعكس كفاءتها وإبداعها في فنون الطبخ.
كما نالت ثلاث شواهد تقديرية، الأولى من التعاون الوطني بشراكة مع جمعية المائدة الذهبية بالغرب، والثانية من الجمعية المغربية لفنون الطبخ (L’Association Marocaine des Arts Culinaires)، فيما حصلت على شهادة التميز من جمعية الريان للطبخ والحلويات.
وفي تصريح لها بالمناسبة، عبّرت نسرين خلوف عن سعادتها الكبيرة بهذه التجربة الناجحة، معتبرة أن هذا التتويج يشكل حافزًا قويًا لمواصلة العطاء، كما تقدمت بجزيل الشكر والامتنان، بعد الله سبحانه وتعالى، إلى الشيف فاطمة الزهراء محفوظ، وإلى كل من ساندها وساند مسيرتها من محبيها ومتابعيها.
ويُعد هذا التتويج إضافة نوعية لرصيد مدينة اليوسفية، ويؤكد أن الإصرار والتحدي قادران على تحويل الصعوبات إلى قصص نجاح ملهمة.
عبدالجبار بوعودي
