استنفرت شكاية تقدم بها أحد المواطنين، إثر تعرضه لوعكة صحية يُشتبه في ارتباطها بتسمم غذائي عقب تناوله وجبة بأحد محلات الوجبات السريعة (سناك) بإقامة الحارتي التابعة للملحقة الإدارية الحي الحسني بمدينة مراكش، مختلف المصالح المختصة، التي باشرت تدخلا ميدانيا انتهى برصد مخالفات تتعلق بالسلامة الصحية واتخاذ إجراءات قانونية في حق مسير المحل.
وباشرت لجنة مختلطة، زوال اليوم، عملية مراقبة دقيقة للمحل، وضمت طبيبا بيطريا تابعا للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا)، إلى جانب قائد الملحقة الإدارية الحي الحسني، وعناصر من الدائرة الأمنية الرابعة والعشرين، مدعومة بعناصر من الدائرة الأمنية الحادية عشرة، وذلك للتحقق من مضمون الشكاية والوقوف على مدى احترام المحل للضوابط الصحية المعمول بها.
وخلال عملية التفتيش، تبين أن مسير المحل لا يتوفر على الوثائق والفواتير التي تثبت مصدر عدد من المواد الغذائية المستعملة، وخاصة اللحوم الحمراء والبيضاء، وهو ما يعد إخلالا بمقتضيات التتبع الصحي للمنتجات الغذائية، ويثير شكوكا بشأن مصدرها ومدى مطابقتها لمعايير السلامة.
وعلى ضوء هذه المعطيات، قررت اللجنة حجز وإتلاف المواد الغذائية موضوع المخالفة، باعتبارها إجراء احترازيا يهدف إلى حماية المستهلكين وتفادي أي مخاطر قد تمس بالصحة العامة.
وفي موازاة ذلك، تم توقيف مسير المحل، وفتح بحث قضائي تحت إشراف النيابة العامة المختصة، من أجل كشف جميع ملابسات القضية، وتحديد العلاقة المحتملة بين الوجبة التي تناولها المشتكي والمواد الغذائية المحجوزة، مع ترتيب الآثار القانونية بناء على نتائج الأبحاث والخبرات التقنية التي ستنجزها المصالح المختصة.
