شهدت الدورة الثامنة عشرة للملتقى الدولي للفلاحة بالمغرب تنظيم الدورة السادسة عشرة للمباراة الوطنية لجودة زيت الزيتون البكر الممتازة برسم الموسم الفلاحي 2025/2026، والتي أسفرت عن تتويج 12 منتجا ينتمون إلى ثلاث جهات بالمملكة، في تأكيد جديد على الدينامية المتصاعدة التي يعرفها هذا القطاع الحيوي.
وترأس أشغال هذه التظاهرة وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، أحمد البواري، مرفوقا بعامل عمالة مكناس ورئيس جمعية الملتقى الدولي للفلاحة بالمغرب، حيث جرى التأكيد على الأهمية الاستراتيجية التي يحظى بها قطاع الزيتون، خاصة في ما يتعلق بتحسين الجودة وتعزيز القيمة المضافة للمنتجات الفلاحية الوطنية.
ونظمت هذه المباراة بتنسيق مع الفدرالية البيمهنية للزيتون (INTERPROLIVE)، في إطار توجه يروم تثمين سلسلة الزيتون والرفع من تنافسيتها، من خلال تشجيع المنتجين على اعتماد أفضل الممارسات في مجالات الإنتاج والتحويل والتسويق، وفق المعايير المعتمدة دوليا من طرف المجلس الدولي للزيتون.
وعرفت هذه الدورة مشاركة 77 متباريا يمثلون خمس جهات، حيث تم تقييم الزيوت المشاركة وفق نظام صارم يعتمد على الخصائص الحسية، وتصنيفها إلى أربع فئات حسب النكهة الثمرية. وأسفرت النتائج عن تتويج شركات ومنتجين بارزين، إذ هيمنت جهة فاس-مكناس على فئة النكهة الثمرية الخضراء القوية بحصول شركات OLIVEINVEST وCHANIA وOLEA CAPITAL على المراتب الثلاث الأولى، فيما عادت صدارة فئة النكهة الثمرية الخضراء المعتدلة لجهة مراكش-آسفي من خلال شركات D’EXPLOITATION DE L’OLIVE وOLIVE OIL CARTEL ومعصرة بن ملوك.
وفي فئة النكهة الثمرية الخفيفة، توجت معصرة إبراهيم الزنيبر من جهة فاس-مكناس بالجائزة الأولى، متبوعة بالمجموعة ذات النفع الاقتصادي واد زات من مراكش-آسفي، ثم المنتج Stéphane Laurent في المرتبة الثالثة. أما فئة النكهة الثمرية الناضجة، فقد عرفت تتويج المجموعة ذات النفع الاقتصادي زيوت آيت أعتاب من جهة بني ملال-خنيفرة، تليها شركة زيتون مراكش، ثم شركة OLICO SA.
وعكست النتائج النهائية حضورا قويا لجهتي فاس-مكناس ومراكش-آسفي، إلى جانب بروز جهات أخرى ضمن المراتب المتقدمة، ما يعكس تطورًا ملحوظًا في جودة زيت الزيتون المغربي وتزايد الاهتمام بتحسينه وفق المعايير الدولية. وتؤكد هذه المباراة، التي أصبحت موعدا سنويا بارزا، دورها في تحفيز المنتجين على الارتقاء بجودة منتوجاتهم وتعزيز إشعاع زيت الزيتون المغربي في الأسواق الوطنية والعالمية.
